NUESTROS PRODUCTOS

Cinta de lomo

Pieza cárnica E100% magra (sin hueso) proveniente del deshuese del chuletero.

Color: rosa intenso con vetas de grasa infiltrada.

Sabor: carne de porcino con alta jugosidad en boca debido al alto porcentaje de grasa infiltrada.

Proviene del cerdo criado respetando los requisitos de la Denominación de Origen "Jamón de Teruel".

Lomo

Valor nutricional (por 100 gr.)

Valor energético
571 Kj/136 Kcal
Proteína
20,3 g
Grasa
6,1 g
Hidrato de carbono
<0,1 g
Cenizas
1,8 g
Cabezada Chuletero Cinta de lomo Solomillo Costilla Panceta Secreto Paletilla Codillo